Manfaat Nyata Dari Minum Susu

Minum susu sudah menjadi kewajiban saat kita masih dalam proses pertumbuhan. Saat kita besar, kita seringkali melupakan susu. Malahan, beberapa dari kita tidak suka dan tidak mau minum susu lagi padahal susu sangat penting untuk kesehatan kita. 

Beberapa khasiat dari minum susu

• Susu mengandung banyak kalsium, fosfor, magnesium dan protein yang menjaga tulang  agar tidak mudah keropos.
• Mengonsumsi susu sejak kecil hingga tua dapat menlindungi tulang dari penyakit osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.
• Kandungan kalsium dan fosfor dalam susu juga menjaga kesehatan gigi.
• Susu merupakan minuman yang tidak merusak gigi selain air putih.
• Banyak studi kasus yang menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 gelas susu disertai dengan 5 porsi sayur dan buah dapat mengurangi resiko penyakit darah tinggi. Cara ini juga dianjurkan sebagai diet rendah garam.
• Susu dan produk fermentasi susu seperti yogurt dan yakult (susu fermentasi) dapat membantu orang dalam melakukan diet sehat.
• Dalam melakukan diet kalori terkontrol, susu dan produk fermentasinya menjadi bagian yang tidak bisa dipisahkan.
• Konsumsi susu rendah lemak secara rutin terbukti dapat mengurangi resiko terkena penyakit diabete tipe 2.
• Susu merupakan minuman selain air putih yang baik untuk orang dehidrasi.
• Susu dianjurkan bagi orang yang baru berolahraga untuk mengganti cairan yang hilang.

 Sepuluh fakta nyata manfaat  minum susu ini membuat kita sadar bahwa susu tetap harus dikonsumsi walaupun kita sudah dewasa. Minum susu sekarang sebelum terlambat. –hm-

Manfaat Hasil Produk Fermentasi Susu

Manfaat susufermentasi sudah diteliti sejak lama. Penelitian ini dilakukan karena banyaknya orang yang percaya manfaat susu fermentasi untuk umur mereka. Mereka percaya bahwa susu fermentasi bisa memperpanjang umur.

Bentuk susu fermentasi yang paling umum adalah yogurt dan keju. Ke-2 bentu susu fermentasi ini sudah ada sejak dulu. Manfaat susu fermentasi yang didapat dari ke -2 hasil fermentasi susu ini sudah dirasakan oleh orang – orang yang sangat menyukai hasil fermentasi susu terutama di negara Georgia dan  Bulgaria.

Hingga saat ini, para peneliti terus menambahkan hasil temuan mereka tentang manfaat susu fermentasi . Beberapa manfaat susu fermentasi adalah:

manfaat susu

• Meningkatkan fungsi hati dan usus.
• Membantu proses pencernaan (metabolism) dan peredaran darah sehingga terhindar dari penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dan peredaran darah.
• Mengurangi keriput karena kualitas kulit yang meningkat.
• Membuat tidur lebih nyenyak sehingga tubuh menjadi lebih segar.
• Mengurangi infeksi rongga mulut yang biasanya disebabkan oleh bakteri jahat.
• Meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak gampang sakit.
• Meningkatkan selera makan.

7 ( tujuh ) manfaat susu fermentasi yang tidak boleh dilewatkan.

“Hidup lebih lama dengan manfaat susu fermentasi” –hm-

Jenis dan Manfaat Susu Kambing

Kambing dan sapi memang terlihat berbeda baik dari kerezatan daging dan bentuk tubuh mereka. Persamaan antara mereka adalah sama – sama herbirvora (pemakan tumbuh – tumbuhan), berkaki empat, vivipar (beranak) dan menghasilkan susu.

Diluar negeri, susu kambing sangat digemari karena manfaat susunya yang banyak seperti

• Pembentukan imun tubuh
• Menyembuhkan maag kronis
• Memperkecil kemungkinan kanker
• Mengurangi resiko darah tinggi
• Mempercepat penyembutan diabetes
• Membantu tubuh melawan penyakit asma, TBC, pneumonia dan bronchitis
• Menurunkan frekuensi migran

Selain manfaat susu kambing diatas, masih banyak manfaat susu kambing yang masih bisa diperoleh. Bahkan beberapa produk kencantikan mengunakan manfaat susu kambing sebagai bahan dasar pembuatan produk kecantikan mereka. ini karena manfaat susu untuk kecantikan terutama untuk kulit tidak diragukan lagi. Susu kambing memiliki tingkat keasaman yang dapat mempercantik kulit serta melembabkannya. Untuk lebih jauhnya manfaat susu ini harus diselidiki lagi secara teliti agar bisa menemukan manfaat susu kambing yang lain.

Setelah membahas manfaat susu, sekarang saatnya mengetahu jenis kambing apa yang banyak diambil susunya. Menurut Valik E Rudd, ada 6 jenis kambing yang dikenal karena manfaat susunya. Ke 6 jenis kambing ini memiliki nama dan ciri khas seperti:

• LaMancha memiliki telinga yang tidak begitu kelihatan dengan tubuh yang mugil. Walaupun bertubuh mugil, dia tetap bisa menghasilakan susu yang kental dengan kadungan lemak yang padat.
  
• Oberhasli merupakan jenis kambing yang sangat energik dan aktif. Kambing ini banyak ditemukan di swiss sebagai kambing penghasil susu.

• Nubian memiliki telinga terjuntai, hidung cumbung dan berbadan besar.  Susunya lebih kental daripada susu kembing lainnya karena mengandung lemak dan protein yang tinggi.
  
• Alpine adalah jenis kambing yang tidak memiliki warna bulu putih dan cokelat muda, terkecuali pada kaki dan muka. Kambing ini memiliki telinga yang berdiri, ukuran muka yang mirip kancil dengan ukuran tubuh sedang (tidak besar maupun kecil). Kambing ini bisa menghasilkan susu dengan jumlah yang banyak.
  
• Toggenburg kebanyakan berwarna cokelat cerah hingga cokelat gelap. Tubuh memang tidak besar tapi juga tidak kecil. Kambing ini sudah dari lama dimanfaatkan sebagai penghasil susu.
  
• Saanen biasanya berwarna putih dengan badan yang cukup kekar dan wajah lurus. Lebih baik dipelihara dilingkungan yang sejuk dan dingin kalau tidak ada manfaat susunya.

Semoga berguna –hm-

Manfaat Susu Buat Kesehatan

Manfaat susu  yang paling umum diketahui adalah membantu pertumbuhan  tulang. Selain manfaat ini, masih ada 7 manfaat lain yang bisa di dapat dari susu yaitu:

-          Kesehatan gigi karena susu sudah dinyatakan sebagai minuman yang diperbolehkan untuk di konsumsi saat makan oleh dokter gigi.

-          Mencengah penyakit kadriovaskular (penyakit yang meliputi pembuluh darah dan jantung)

-          Melawan kegemukan (tanpa sugar)

-          Mengurangi resiko terjangkit diabetes melitus tipe 2

-          Menurunkan resiko penyakit kanker

-          Mengembalikan kesegaran tubuh setelah latihan (rehidrasi)

-          Melawan kulit kering (masker wajah susu)

Manfaat dari yang pertama hingga manfaat ke-6, bisa didapatkan dengan cara mengonsumsinya  secara teratur seetiap hari. Sedangkan untuk menfaat ke-7 diperoleh dengan menggunakannya sebagai bahan dasar masker. Ayo minum susu untuk tetap sehat dan bugar.  Hidup sehat dengan mengonsumsi susu–hm-

Jarang Minum Susu Mengakibatkan?

Manfaat Susu terutama kalsium yang terkandung didalamnya sangatlah penting untuk tubuh kita. Apa akibatnya ketika kita kekurangan  kalsium? Akibatnya sangat fatal seperti:

Osteoporosis (Tulang Keropos)

Kehilangan massa dan kepadatab tulang hingga menjadi rapuh.

Hipoparatiroidisme

Kekurangan produksi hormon paratiroid / parathyroid hormone (PTH) pada tubuh.

Sindrom Prahaid

Gejala emosi, psikologis dan fisik ketika wanita menstruasi.

Rakhitis

Pelunakan dan melemahnya tulang pada anak-anak hingga gampang mengalami patah dan kelainan bentuk tulang.

Dan masih banyak jenis penyakit yang disebabkan oleh kekurangan kalsium namun memerlukan penelitian lebih lanjut. Untuk menghindari penyakit ini, dianjurkan untuk minum susu yang rendah lemak namun memiliki kandungan kalsium yang cukup setiap harinya terutama pada masa pertumbuhan.  Dengan meminum susu setiap harinya, tubuh akan mendapatkan semua manfaat susu.

“Tulang Sehat dengan Minum Susu”

Fakta Nyata Susu

Kita minum susu setiap hari karena mengetahui bahwa susu adalah sumber vitamin dan mineral.

Susu bisa didapat dari:

-          Asi

-          Sapi

-          Kedelai

-          Kambing

-          Susu mamalia lainnya

Kandungan susu meliputi:

-          Protein

-          Lemak

-          Karbohidrat

-          Kalsium

-          Vitamin A, D, B2 dan B12

-          Pantothenic acid

-          Phosphorous

Jenis susu  yang ada dipasar:

-          Full cream

Mengandung lemak , vitamin A dan D yang lebih tinggi daripada susu lain.

-          Rendah lemak / reduced fat/low fat

Lemaknya hanya setengah dari susu full cream.

-          UHT (ultra-high temperature-treated)

Susu yang dipanaskan dengan suhu 140° sehingga bisa di simpan untuk jangka waktu yang lama di dalam karton kedap udara.

-          CLA (conjugated linoleic acid)

Berguna untuk membentuk otot dan pembakaran lemak.

-          Skim

Mengandung lemak lebih sedikit dari 1% .

-          Evapporasi

Susu tawar yang melalui proses penguapan air hingga kental.

-          Pasteur

Melalui proses pemanasan dari 65° - 80° untuk membunuh bakteri patogen.

-          Flavoured

-          Susu ini mengandung gula yang tinggi dan mempunyai aneka rasa seperti madu, cokelat dan laiinya.

-          Calcium enriched

Susu yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi tapi kadungan lemaknya rendah

Sudah tahu banyak tentang susu kan? Semoga berguna –hm-